ustensiles de cuisine en bois Fraisier - Astuce du chef pâtissier Sébastien Bouillet pour un fraisier avec un cercle extensible

Découvrez les astuces de Chef réalisées par Mathon en partenariat avec Sébastien Bouillet, Pâtissier-Chocolatier et créateurs de saveurs !

Dans cette vidéo, découvrez toutes les astuces pour réaliser un magnifique fraisier à l'aide d'un cercle extensible. Le chef vous propose une recette avec une génoise, de crème et évidemment de fraises !

Retrouvez les ustensiles utilisés dans cette vidéo sur mathon.fr :

Cercle extensible : https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...

Film à chemiser : https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...

Cercle à trancher : https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...

Poche à douille : https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...

Cercle à pâtisserie : https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...

Bols pâtissiers : https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...


Tous nos cercles et accessoires de présentation : https://www.mathon.fr/cat-ustensiles-...

Tous nos cercles à gâteaux :
https://www.mathon.fr/cat-patisserie/...

ustensiles de cuisine en bois Fraisier - Astuce du chef pâtissier Sébastien Bouillet pour un fraisier avec un cercle extensible
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How-to & Style	Upload TimePublished on 31 Oct 2018

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